huiskamerrestaurant
ervaringen
Om u een beeld te geven van wat u zou kunnen verwachten; het blijft deels een verrassing. Twee voorbeelden:
** Gevuld kalkoenfilet
WELKOM: bubbels van het huis
VOORGERECHT: twee soorten brood, notenolie, appel zwarte bes jam en roomboter | verse broccolisoep met o.a. lenteui, amandelschaafsel
HOOFDGERECHT: gevuld kalkoenfilet met o.a. pistachenoten, roomkaas en abrikoos | romige aardappel ovenschotel uit de AGA | wortelen | kleine spruiten | appelmoes (zonder toegevoegde suikers) | verse groene salade
NAGERECHT: russiche creme met bitterkoekjes
NABRANDER: koffie en thee | cake met daarin Grand Marnier, een citroentopping en een toef slagroom
Alles huisgemaakt en zoveel mogelijk bereid met ingrediënten van eigen erf (onbespoten). Jam is gemaakt van fruit van eigen erf. De gebruikte appels komen van eigen erf. Het vlees komt van Slagerij De Roos (Gorredijk)
** Runderstoofpot
WELKOM: bubbels van het huis
VOORGERECHT: twee soorten brood, tapenade, bramenjam en roomboter | tomaten paprika soep
HOOFDGERECHT: runderstoofpot | gebakken AGA aardappelen | rode kool met onder meer zoete appels en cranberries | stoofperen | verse groene salade
NAGERECHT: appelkruimelgebak met halve boomstam ijs
NABRANDER: de koffie en thee | appeltaart met o.a. walnoten van de Ripen (Nij Beets)
Alle gerechten zijn huisgemaakt en zoveel mogelijk bereid met ingrediënten van eigen erf (onbespoten). Jam is gemaakt van fruit van eigen erf. De gebruikte appels komen van eigen erf. Het vlees komt van Zuivelboerderij Westerleane (Terwispel)
Meer over de verschillende menu's kunt u vinden op de Facebookpagina van Huiskamerrestaurant ús Doheem (link, zie het Facebooklogo bovenaan de pagina.
De ervaring van onze gasten is zeer positief. Daar doen wij het ook voor.
** Gevuld kalkoenfilet
WELKOM: bubbels van het huis
VOORGERECHT: twee soorten brood, notenolie, appel zwarte bes jam en roomboter | verse broccolisoep met o.a. lenteui, amandelschaafsel
HOOFDGERECHT: gevuld kalkoenfilet met o.a. pistachenoten, roomkaas en abrikoos | romige aardappel ovenschotel uit de AGA | wortelen | kleine spruiten | appelmoes (zonder toegevoegde suikers) | verse groene salade
NAGERECHT: russiche creme met bitterkoekjes
NABRANDER: koffie en thee | cake met daarin Grand Marnier, een citroentopping en een toef slagroom
Alles huisgemaakt en zoveel mogelijk bereid met ingrediënten van eigen erf (onbespoten). Jam is gemaakt van fruit van eigen erf. De gebruikte appels komen van eigen erf. Het vlees komt van Slagerij De Roos (Gorredijk)
** Runderstoofpot
WELKOM: bubbels van het huis
VOORGERECHT: twee soorten brood, tapenade, bramenjam en roomboter | tomaten paprika soep
HOOFDGERECHT: runderstoofpot | gebakken AGA aardappelen | rode kool met onder meer zoete appels en cranberries | stoofperen | verse groene salade
NAGERECHT: appelkruimelgebak met halve boomstam ijs
NABRANDER: de koffie en thee | appeltaart met o.a. walnoten van de Ripen (Nij Beets)
Alle gerechten zijn huisgemaakt en zoveel mogelijk bereid met ingrediënten van eigen erf (onbespoten). Jam is gemaakt van fruit van eigen erf. De gebruikte appels komen van eigen erf. Het vlees komt van Zuivelboerderij Westerleane (Terwispel)
Meer over de verschillende menu's kunt u vinden op de Facebookpagina van Huiskamerrestaurant ús Doheem (link, zie het Facebooklogo bovenaan de pagina.
De ervaring van onze gasten is zeer positief. Daar doen wij het ook voor.
deze website is gemaakt door
© 2014 - heden ús Doheem
