brood
Een brood is circa 18 cm lang. Een normaal brood is hoog, door toevoegingen kan deze lager worden. Brood wordt ongesneden geleverd. Wie goed met een broodmes om kan gaan kan er makkelijk 12 mooie plakken uit halen. Brood dat net uit de oven komt, dus nog warm is, is lastig te snijden.
Verpak vers brood nooit in plastic. Een brood moet kunnen ademen. Het beste is een brood op een houten broodplank te plaatsen onder een schone theedoek.
U kunt verschillende soorten broden bij ús Doheem bestellen. Sommige broden kunnen naar wens (ingrediënten) worden gemaakt. U vindt ook Speltbrood in ons assortiment.
Voor prijzen, zie de pijslijst. Staat die niet online: stuur gerust een e-mail.
Levertijd van brood is een dag en verder onder meer afhankelijk van de drukte.
Brood (eigen gemaakt of uit de winkel) is geschikt om in te vriezen. Hoe verser het brood in de vriezer gaat, hoe beter. Vries geen warm brood in. Bewaar een eigengemaakt brood buiten de vriezer niet in een plastic verpakking; in de vriezer daarentegen kan het geen kwaad. Bewaar brood niet te lang in de vriezer. Na twee weken gaat de kwaliteit achteruit.
Net als bij groente en vlees is het niet verstandig eerder ingevroren brood nogmaals in te vriezen. De kwaliteit van het product holt achteruit en de smaak kan ronduit smerig worden. Weet u niet of het product eerder is ingevroren: als het niet te zien is (deels bevroren of binnenkant verpakking erg nat), vraag er dan naar.
ús Doheem
eten & meer van eigen erf
www.usdoheem.nl
deze website is gemaakt door
© 2014 - heden ús Doheem