deze website is gemaakt door
© 2014 - heden ús Doheem
ús Doheem
Eten & meer van eigen erf
www.usdoheem.nl
de Backerij
Een echte bakkerij is en heeft ús Doheem natuurlijk niet. We maken wel graag lekkere dingen: brood, koek en gebak.
KOEK & GEBAK
Bijna alle koek en gebak wordt geheel of gedeeltelijk in de AGA klaargemaakt. De AGA van ús Doheem telt onder meer vier ovens en een warmhoudplaat.
Sinds marktseizoen 2021 verkopen wij op de markt ook (weer) koek: kniepertjes. Dat kan een andere markt evengoed bijvoorbeeld Zandkoekjes zijn. Overheerlijk en je kunt er niet vanaf blijven.
BROOD
We bakken zowel brood in de AGA als in de broodbakmachine. Bent u gast in Huiskamerrestaurant ús Doheem, dan serveren we eigengebakken brood. Eigen gemaakt brood is heel wat anders dan brood van de warme bakker en zeker heel wat anders dan uit menig supermarkt. Wij van ús Doheem gaan voor de streling van de smaakpapillen: niet die afgevlakte smaak uit de super. Brood uit de winkel staat bol van de conserveringsmiddelen zodat het langer houdbaar is. Eigen gemaakt brood bevat geen conserveringsmiddelen en is daarom minder lang houdbaar. Vers ingevroren brood van ús Doheem kunt u het beste binnen twee weken consumeren.
KOEK & GEBAK
Bijna alle koek en gebak wordt geheel of gedeeltelijk in de AGA klaargemaakt. De AGA van ús Doheem telt onder meer vier ovens en een warmhoudplaat.
Sinds marktseizoen 2021 verkopen wij op de markt ook (weer) koek: kniepertjes. Dat kan een andere markt evengoed bijvoorbeeld Zandkoekjes zijn. Overheerlijk en je kunt er niet vanaf blijven.
BROOD
We bakken zowel brood in de AGA als in de broodbakmachine. Bent u gast in Huiskamerrestaurant ús Doheem, dan serveren we eigengebakken brood. Eigen gemaakt brood is heel wat anders dan brood van de warme bakker en zeker heel wat anders dan uit menig supermarkt. Wij van ús Doheem gaan voor de streling van de smaakpapillen: niet die afgevlakte smaak uit de super. Brood uit de winkel staat bol van de conserveringsmiddelen zodat het langer houdbaar is. Eigen gemaakt brood bevat geen conserveringsmiddelen en is daarom minder lang houdbaar. Vers ingevroren brood van ús Doheem kunt u het beste binnen twee weken consumeren.
