jam
Sinds jaar en dag staat ús Doheem in de periode van mei tot oktober op diverse speciale markten en evenementen in Fryslân, Drenthe, Groningen, Overijssel en Gelderland. U zult de Verkooptent niet snel op een braderie zien staan. De laatste jaren ligt de aandacht wat betreft voedsel vooral op Jam, extra Jam, puur Sap, Siroop, Diksap, kniepertjes en appelmoes-zonder-toegevoegde-suikers. Op de Faceboekgroep van ús Doheem leest u meer informatie en het laatste nieuws.
In de loop der jaren zijn talloze variaties Jam en extra Jam gemaakt. In 2017 telde de Verkooptent 30 smaken jams, in 2018 maar liefst 36. Ook in coronatijd stond de Verkooptent van ús Doheem op bijzondere markten en evenementen.
Diverse jamsoorten zijn regelrechte toppers. Ze worden in dezelfde samenstelling steeds opnieuw bijgemaakt. Andere jams veranderen wel eens, bijvoorbeeld is de samenstelling (verhouding) net even anders. Is de jam echt anders dan verandert ook de naam. Wij houden ons aan wettelijke (Europese) regels. Met name de regels over jam - wat mag of moét (ingrediëten, verhoudingen, naam) - en wat moet op een label staan gelden strenge regels. Onze jams zijn ongeopend zeker twee jaar houdbaar, tenzij anders aangegeven. Afhankelijk van onze voorraden is het mogelijk een jam op verzoek te laten maken.
ús Doheem maakt voor jams gebruik van goed fruit (uit eigen tuin, dus vertrouwd), suiker (natuurprodukt) en, afhankelijk van het fruit, pectine. Onze Jams en extra Jams voldoen, zoals gezegd, aan Europese regelgeving. ús Doheem maakt geen jam met minder suiker, zonder suiker of alternatieve zoetstoffen. Enerzijds is de houdbaarheid niet te garanderen, anderzijds omdat het simpelweg verboden is zoiets jam te noemen. De namen JAM en EXTRA JAM zijn beschermd.
In de link JAMINFO leest u meer over de wondere wereld van jam (link onderaan deze pagina).
Jam is in de zomerperiode te koop in de Verkooptent. Staat de Verkooptent op een bijzondere markt of evenement waarbij (bijvoorbeeld) wol centraal staa, dan kan het zijn dat we de streekproducten thuis laten. Veel van wat wij aanbieden is seizoensgebonden. Op afspraak is ophalen bij ons thuis ook mogelijk. Versturen per pakketpost is niet mogelijk. Op is op.
In de loop der jaren zijn talloze variaties Jam en extra Jam gemaakt. In 2017 telde de Verkooptent 30 smaken jams, in 2018 maar liefst 36. Ook in coronatijd stond de Verkooptent van ús Doheem op bijzondere markten en evenementen.
Diverse jamsoorten zijn regelrechte toppers. Ze worden in dezelfde samenstelling steeds opnieuw bijgemaakt. Andere jams veranderen wel eens, bijvoorbeeld is de samenstelling (verhouding) net even anders. Is de jam echt anders dan verandert ook de naam. Wij houden ons aan wettelijke (Europese) regels. Met name de regels over jam - wat mag of moét (ingrediëten, verhoudingen, naam) - en wat moet op een label staan gelden strenge regels. Onze jams zijn ongeopend zeker twee jaar houdbaar, tenzij anders aangegeven. Afhankelijk van onze voorraden is het mogelijk een jam op verzoek te laten maken.
ús Doheem maakt voor jams gebruik van goed fruit (uit eigen tuin, dus vertrouwd), suiker (natuurprodukt) en, afhankelijk van het fruit, pectine. Onze Jams en extra Jams voldoen, zoals gezegd, aan Europese regelgeving. ús Doheem maakt geen jam met minder suiker, zonder suiker of alternatieve zoetstoffen. Enerzijds is de houdbaarheid niet te garanderen, anderzijds omdat het simpelweg verboden is zoiets jam te noemen. De namen JAM en EXTRA JAM zijn beschermd.
In de link JAMINFO leest u meer over de wondere wereld van jam (link onderaan deze pagina).
Jam is in de zomerperiode te koop in de Verkooptent. Staat de Verkooptent op een bijzondere markt of evenement waarbij (bijvoorbeeld) wol centraal staa, dan kan het zijn dat we de streekproducten thuis laten. Veel van wat wij aanbieden is seizoensgebonden. Op afspraak is ophalen bij ons thuis ook mogelijk. Versturen per pakketpost is niet mogelijk. Op is op.
deze website is gemaakt door
© 2014 - heden ús Doheem
ús Doheem
Eten & meer van eigen erf
www.usdoheem.nl
